Vorbestellen unter info@duval-werder.de Tel. 0179-8088765

WOCHENENDE-MENÜ Fr 05.06. bis Sa 06.06.
ab 18h

Spargel-Erdbeer-Salat
mit einer karamelisierten Orange und einem Dressing von Orangencaramel, Pastis, Fenchelsamen, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl.
- mit Flusskrebsen von Fischer Kühn 19,80 €
- mit kaltgeräuchertem Lachs von Fischer Mai 21,90 €
- mit luftgetrocknetem Bio-Schinken 19,80 €
- mit Ziegenkäse 18,90 €
Auf Wunsch reichen wir dazu Sauce Hollandaise.

Vorbestellen unter info@duval-werder.de Tel. 0179-8088765

QUICHES DES TAGES
mit buntem Salat mit Himbeerdressing 8,90 €

FRANZÖSISCHER KÄSE U. WILD-SAUCISSON
Cabrissac u. Saucisson de Savoie v. Hirsch oder Wildschwein
La Grande 12.50 €
La Petite 6,50 €